6 Resep Jajanan Kekinian Yang Mudah Dibuat

Resep Jajanan Kekinian – Beberapa tahun belakangan, dunia kuliner di tanah air sedang menggeliat. Para cooking enthusiast saling berlomba untuk menghadirkan inovasi inovasi terbaru. Tak sedikit makanan kekinian hasil buatanya viral disosial media lalu langsung booming. Dari mulai jenis cake, camilan, hingga berbagai jenis minuman.

Belum lagi dengan semakin menjamurnya kafe kafe hits di berbagai daerah. Selain berburu kuliner juga berburu foto di spot spot yang instagramable. Kalau cuma sekali dua kali sih boleh boleh saja. Namun kalau keterusan, bisa bisa kantong kian menipis. Nah biar hemat, kenapa gak buat jajanan kekinian sendiri dirumah!. Beberapa resep jajanan kekinian dibawah ini bisa kamu coba untuk mengisi waktu luangmu. Atau buat yang mau mencari ide untuk berbisnis kuliner boleh juga.

Resep Jajanan Kekinian

1. Corn Dog

Resep Jajanan Kekinian Yang Mudah

Tenang saja, meski namanya corn dog namun panganan satu ini sebenarnya terbuat dari sosis yang dilumuri tepung lalu digoreng. Bahan bahan yang diperlukan antara lain tepung meizena, tepung terigu, bumbu tabur, garam, telur, sosis dan air secukupnya. Buat adonan yang cukup kental lalu celupkan sosis mentah yang sudah ditusuk dengan tusukan sate. Selanjuntnya tinggal goreng sampai matang lalu disajikan dengan topping sesuai selera.

2. French Toast

Resep Jajanan Kekinian Yang Mudah

Resep jajanan kekinian selanjutnya ini juga cukup mudah. Pasalnya french toast adalah berupa roti panggang yang dicelup dengan susu terlebih dahulu. Setelah dicelup, panggang dengan wajan yang telah diberi mentega. Panggang semua sisi, lalu tambahkan madu, sirup, gula bubuk, dan topping sesuai selera.

3. Sosis Telor

Resep Jajanan Kekinian Yang Mudah

jajanan kekinian 2018

Sosis telor aluas sostel menjadi jajanan paling hits beberapa waktu belakangan. Tak sedikit kita temukan para penjual sostel di pinggir pinggir jalan. Untuk membuatnyapun sangat praktis yakni dengan mengocok telur terlebih dahulu. Setelah itu tusuk sosis lalu goreng dengan minyak panas. Tuangkan kocokan telur, gulung sosis sambil terus menggoreng. Masak sebentar dan angkat. Selengkapnya baca resep sostel.

4. Onion Ring

Resep Jajanan Kekinian Yang Mudah

Di kafe kafe sering kita jumpai makanan onion ring. Untuk membuatnya ternyata mudah lho karena hanya butuh bawang bombay, tepung terigu dan tepung panir. Pertama tama, potong bawang bombay secara melintang lalu keluarkan umbi lapisnya. Buat adonan tepung (seperti adonan corn dog). Celupkan bawang di adonan lalu balut dengan tepung panir. goreng sampai crispy!

5. Pisang Nugget

Resep Jajanan Kekinian Yang Mudah

Jajanan kekinian satu ini juga lagi digemari para anak muda. Untuk membuatnya siapkan dulu pisang kepok 1 kg, tepung terigu 1 sdm, telur 2 btr, susu bubuk 4 sdm, vanili gula dan garam secukupnya. Campur semua bahan dengan loyang lalu kukus sampai matang. Iris iris, lalu celupkan dalam adonan tepung. Lapisi dengna tepung panir kemudian goreng. Tambahkan toping sesuai selera.

6. Ayam Prekju

Resep Jajanan Kekinian Yang Mudah

Resep makanan kekinian mudah

Gak cuma camilan, makanan berat juga ada banyak pilihan salah satunya prekju alias geprek keju. Siapkan dada ayam fillet potong jadi 5, tepung bumbu fried chicken, keju cheddar, garam, lada, bubuk bawang putih, cabe rawit, garam, dan bawang putih. Untuk membuatnya lumuri ayam dengan garam, bawang putih dan lada, diamkan 15 menit. Bagi tepung bumbu jadi adonan kering dna basah. Celupkan fillet ayam ke adonan basah lalu gulingkan di adonan kering dan goreng sampai matang. Geprek ayam bersama cabe dan tambahakn parutan keju.

Yuk langsung praktikan sendiri resep jajanan kekinian diatas! Caranya tergolong mudah jadi kamu pasti bisa membuatnya sendiri. Selain disajikan untuk keluarga, bisa juga dijadikan sebagai ide bisnis kuliner.

 

6 Resep Jajanan Kekinian Yang Mudah Dibuat | admin | 4.5