Cara Membuat Kue Ulang Tahun Sederhana

Cara Membuat Kue Ulang Tahun – Sudah menjadi kebiasaan kita kalau ada yang ulang tahun biasanya dirayakan dengan kue ulang tahun lengkap dengan lilinya. Banyak toko kue yang menjual kue ulang tahun dengan harga yang bervariasi. Jika selama ini anda saat merayakan ulang tahun pacar, sahabat atau orang tua membeli kue ulang tahun, sekarang cobalah untuk membuat sendiri. Selain tidak mengeluarkan biaya yang banyak, anda juga bisa belajar bagaimana cara membaut kue ulang tahun. Pacar anda atau sahabat anda pasti akan lebih senang jika kue ulang tahun yang anda berikan adalah buatan anda sendiri. Caranya tidak begitu sulit kok, simak langkah demi langkahnya berikut ini.

cara-membuat-kue ulang-tahun sederhana

kue ulang-tahun sederhana

Resep Kue Ulang Tahun atau kue tart
Bahan Kue:

  • Telur 6 butir
  • gula pasir 125 gram
  • emulsifer 1 1/2 sendok teh
  • tepung terigu protein sedang 125 gram
  • susu bubuk 15 gram
  • baking powder 1/2 sendok teh
  • margarin 125 gram, lelehkan
  • butter cream 400 gram (untuk olesan)

Bahan Isi:

  • Susu cair 100 ml
  • cokelat masak pekat 250 gram, potong-potong
  • kacang madu 100 gram, cincang halus

Bahan Toping

  • Susu Cair 100 ml
  • madu 1 sendok makan
  • cokelat masak pekat 200 gram, potong-potong
  • whipped cream

Bahan Sirup

  • gula pasir 2 sendok makan
  • air hangat 2 sendok makan
  • esens rhum 1 sendok makan

Cara Membuat Kue Ulang Tahun Sederhana

Cake

  1. Kocok telur bersama gula pasir dan emulsifer hingga mengembang
  2. masukan tepung terigu, susu bubuk, cokelat bubuk dan baking powder
  3. tambahkan margarin leleh serta cokelat pasta sedikit demi sedikit sambil terus diaduk secara perlahan
  4. tuangkan adonan di loyang dengan ukuran diameter 22 cm dan tinggi 7 cm yang sebelumnya sudah diolesi margarin dan diberi alas kertas roti.
  5. Masukan kedalam oven selama 35 menit dengan suhu 180 derajat celcius.

Isi

  1. Nyalakan api dan panaskan susu cair
  2. masukan potongan coklat, aduk hingga larut
  3. masukan kacang madu dan aduk rata lalu dinginkan. kocok rata
  4. Belah cake menjadi 3 bagian.
  5. Ambil satu bagian cek, olesi dengan bahan sirup dan bahan isi
  6. tutup dengan cake lain
  7. Setelah itu tutup lagi cake dengan butter cream
  8. Garis pada sisinya menggunakan penggaris segitiga lalu dinginkan.

Toping

  1. Panaskan madu dan susu cair
  2. tambahkan potongan cokelat masak pekat dan aduk hingga larut
  3. tuangkan diatas cake hingga ke sisi sisinya
  4. Dinginkan dan hias dengan buah atau lainya

Selesai sudah kue ulang tahun untuk pacar, sahabat atau orang tua. Anda tinggal menghias dengan beberapa lilin ulang tahun. Jika cara membuat kue ulang tahun diatas bermanfaat silahkan dibagikan di facebook, twitter ataupun G+ milik anda. Selamat mencoba

Cara Membuat Kue Ulang Tahun Sederhana | master | 4.5