Resep Ayam Goreng Madu Tabur Wijen Bikin Tambah Nafsu Makan

Resep Ayam Goreng Madu Tabur Wijen – Membuat ayam goreng memang sangat mudah, siapa saja pasti bisa membuatnya. Tapi jika terus terusan dibuat ayam goreng yang itu itu saja, tentu akan bosan. Untuk itu kamu perlu berkreasi dengan resep resep lain, salah satunya ayam goreng madu satu ini. Taburan wijen memberikan sentuhan rasa tersendiri. Kombinasi gurihnya ayam dengan rasa manis semakin menambah nafsu makan. Gak usah berlama lama, langsung saja siapkan bahan bahan dan bumbunya dibawah ini:

resep-ayam-goreng-madu-tabur-wijen-bikin-tambah-nafsu-makan

Resep Ayam Goreng Madu Tabur Wijen

Bahan bahan

  • daging ayam 700 gram, pilih bagian dada
  • kaldu ayam 150 cc
  • madu 120 cc
  • kecap 3 sendok makan
  • minyak wijen 2 sendok makan
  • bawang bombay 3 sendok makan, cincang
  • bawang putih 1 siung, cincang
  • jahe parut 1 1/2 sendok teh
  • cuka putih 1 sendok teh
  • lada bubuk dan garam secukupnya
  • tepung meizena 225 gram dan 1 1/2 sendok makan
  • minyak sayur secukupnya
  • baking powder 1 sendok teh
  • telur ayam 2 butir
  • biji wijen 1 sendok makan
  • daun bawang (optional)

Cara Membuat saus madu

  1. Siapkan penggorengan lalu masukan madu, kaldu ayam, kecap, cuka, minyak wijen, bawang putih, bawang bombay, jahe parut, lada bubuk serta sejumput garam.
  2. Masak dengan api sedang sambil diaduk perlahan. Biarkan sampai mendidih
  3. Siapkan mangkuk untuk mencampur 1 1/2 sendok makan air dingin dan 1 1/2 sendok makan tepung maizena. Masukan ke penggorengan
  4. Kecilkan api dan aduk perlahan sampai mengental.

Cara Membuat Ayam Goreng

  1. Kocok 2 butir telur
  2. campur tepung meizena sebanyak 225 gram dan baking powder
  3. celupkan daging ke dalam telur dan baluri dengan tepung meizena tadi
  4. goreng sampai warnanya berubah jadi coklat keemasan
  5. Jika sudah matang, tiriskan dan lumuri dengan saus madu
  6. Taburi diatasnya dengan biji wijen serta irisan daun bawang

Demikianlah Resep Ayam Goreng Madu Tabur Wijen. Sajikan dan nikmati dengan sepiring nasi hangat. Jika tidak suka dengan wijen, cukup dengan saus madu juga tetap lezat. Menu ini juga sangat terkenal di korea. Kalau kamu suka nonton drama korea mungkin pernah melihat menu yongyeom tomdak. Ya makanan khas korea tersebut adalah ayam goreng yang dicampur dengan madu.

Resep Ayam Goreng Madu Tabur Wijen Bikin Tambah Nafsu Makan | admin | 4.5