Resep Ayam Goreng Mentega Pedas Manis, Nendang Banget

Resep Ayam Goreng Mentega – Setelah seharian beraktivitas, makan malam adalah waktu yang paling dinanti. Memulihkan tenaga untuk menyambut hari esok dengan menu menu yang lezat adalah ide bagus. Tentunya banyak hidangan yang bisa kamu pilih untuk menjadi santapan makan malam. Ayam adalah salah satu bahan makanan yang biasa hadir di meja makan. Agar tak bosan, olahan makanan perlu diperhatikan. Untuk itu kamu bisa mencoba berbagai olahan ayam yang lezat, salah satunya adalah ayam goreng mentega.

Kini ayam goreng mentega ini banyak tersedia di restoran. Sajian ayam dengan aroma wangi menjadi santapan lezat untuk makan malam. Tak heran jika banyak yang kemudian mencari resep ayam goreng mentega untuk dipraktikan sendiri dirumah. Perpaduan ayam dengan bumbu bumbu seperti margarin, kecap manis, kecap inggris, bawang bombay, dan bawang putih ini memang tak pernah membuat bosan. Gurihnya ayam dengan sentuhan pedas manis akan memanjakan lidah. Jika males ke restoran untuk menyantap ayam goreng mentega dengan sepiring nasi hangat, coba deh buat sendiri dirumah dengan resep berikut ini

Resep Ayam Goreng Mentega

Bahan bahan

  • ayam 1/2 kg, potong potong
  • bawang putih 2 siung, cincang halus
  • garam 1 sendok teh
  • merica bubuk 1/4 sendok teh
  • minyak goreng secukupnya

Bahan Saus Mentega

  • bawang putih 2 siung, cincang halus
  • bawang bombay 1 butir, iris memanjang
  • saus tiram 3 sendok makan
  • kecap inggris 2 sendok makan
  • kecap manis 1 sendok makan
  • margarin 3 sendok makan
  • merica bubuk 1/2 sendok teh
  • minyak goreng 1 sendok makan

Cara Membuat Ayam Mentega

  1. Pertama tama lumuri dulu ayam dengan merica bubuk, bawang putih dan garam. Diamkan sekitar 15 menit hingga setengah jam
  2. Panaskan minyak dengan jumlah banyak, lalu goreng ayam sampai matang dan berwarna kecoklatan. Angkat lalu tiriskan
  3. Panaskan minyak dan margarin sampai leleh lalu tumis bawang bombay, dan bawang putih sampai harum
  4. Tambahkan kecap inggris dan saus triam. Aduk rata lalu masukan ayam. Aduk aduk kembali
  5. tambahkan merica bubuk dan kecap manis. Masak sampai matang dan aduk aduk sehingga ayam berbalut saus.
  6. Angkat dan sajikan selagi masih hangat.

Simpel dan mudahkan resep ayam goreng mentega ini. Sebaiknya buatlah ketika akan disantap sehingga bisa disajikan dalam keadaan hangat. Kalau terlalu lama, saus menteganya jadi kental banget. Selamat mencoba membuat ayam goreng mentega spesial ini.

Resep Ayam Goreng Mentega Pedas Manis, Nendang Banget | admin | 4.5