Resep Cah Kangkung Saus Tiram Bawang Putih Spesial

Resep Cah Kangkung – Bosan dengan sayur lodeh? bingung mau masak apa untuk disajikan bersama keluarga tercinta? mungkin cah kangkung bisa dijadikan pilihanya. Yap makanan yang satu ini cukup mudah dalam pembuatanya dan disukai oleh banyak orang. Bahan utamanya tentu adalah kangkung dan kemudian dicampur dengan bumbu-bumbu yang mudah untuk didapatkan seperti bawang putih, cabai, garam dan lainya. Cah Kangkung ini cocok untuk dimakan dalam waktu apa saja baik pagi, siang, ataupun malam dan cocok untuk disantap dengan lauk apa saja seperti daging ayam, ikan, ataupun tempe. Cah kangkung kini semakin populer, maka tak heran di beberapa warung makan atau restoran juga menyediakan makanan yang satu ini. Pada kesempatan kali ini, masteresep akan sedikit berbagai bagaimana cara membuat cah kangkung saus tiram untuk anda para ibu-ibu dirumah. Berikut ini resep dan cara membuatnya:

resep cah kangkung

Resep Cah Kangkung

Bahan untuk membuat cah kangkung

  • Kangkung segar 2- 3 ikat, cuci bersih
  • telut puyuh 8 butir, rebus lalu kupas kulitnya
  • bawang bombay 1/2 butir, potong tipis
  • bawang putih 4 siung, cincang
  • bawang merah 3 butir, iris tipis
  • cabe merah 4 biji, iris serong
  • margarin 1 sendok makan
  • kaldu ayam 1 blok
  • merica halus 1 sendok teh
  • saus tiram 2 sendok
  • air 300 ml
  • kecap manis secukupnya
  • kecap asin secukupnya
  • garam secukupnya
  • gula secukupnya
  • minyak secukupnya

Cara Membuat Cah Kangkung

  1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih sampai wangi lalu tambahkan bawang merah cabe merah dan bawang bombay.
  2. Masukan kangkung, tumis sesaat lalu tambahkan air
  3. Tambahkan garam, merica, gula, kecap manis, kecap asin dan saus tiram.
  4. Masukan kaldu blok dan telur puyuh.
  5. Masak sampai air mengering dan kangkung matang
  6. Cah kangkung sudah siap disajikan

Gimana cepat dan mudah bukan resep cah kangkung ini. Selain proses pembuatanya yang cepat dan mudah, bahan-bahanya yang digunakan juga mudah untuk didapatkan. Jadi tunggu apa lagi, silahkan dicoba resep cara membuat cah kangkung diatas. Jika sudah matang anda bisa menyajikanya dengan berbagai lauk pauk seperti ayam goreng, ikan, tahu atau tempe.

Resep Cah Kangkung Saus Tiram Bawang Putih Spesial | admin | 4.5