Resep Cara Membuat Kue Kering Coklat Kacang Mede Untuk Lebaran 2017

Resep Cara Membuat Kue Kering Coklat Kacang Mede – Lebaran 2017 tinggal menghitung hari. Sudah saatnya untuk mempersiapkan kue kering untuk sajian para tamu nanti. Jika bunda punya peralatan baking sendiri seperti oven dan mixer, lebih baik buat sendiri aja. Ada banyak resep kue kering yang bisa bunda coba. Selain resep kue lidah kucing yang pernah kami bahas sebelumnya, bunda bisa coba resep kue kering coklat mede kali ini. Gurihnya kacang mede dibalut dengan manis coklat dan renyahnya kue kerin hemm gak kebayang deh enaknya.

Resep Cara Membuat Kue Kering Coklat Kacang Mede Untuk Lebaran 2017

Resep Kue Kering Coklat Kacang Mede

Gak sulit lho cara membuat kue kering coklat kacang mede ini. Cukup sediakan tepung terigu, margarin, gula halus, mentega, coklat bubuk, telur, dan tentunya kacang mede/mete. Semua bahan tersebut dibuat adonan, dicetak lalu tinggal dipanggang. Sesimpel itu cara membuatnya. Nah untuk komposisi dari bahan bahan tersebut bisa dilihat pada resep kue kering coklat mede berikut ini

Bahan membuat kue kering coklat kacang mede

  • tepung terigu 200 gram
  • margarin 100 gram
  • gula halus 100 gram
  • butter atau mentega 50 gram
  • coklat bubuk 25 gram
  • kuning telur 1 butir
  • kacang mede blender, 2 sendok makan
  • kacang mede belah dua untuk hiasan secukupnya

Cara Membuat Kue kering coklat kacang mede

  1. Aduklah margarin, mentega dan gula halus sampai tercampur rata
  2. Tambahkan kuning telur, aduk kembali
  3. Ayak tepung terigu bersama bubuk coklat, tambahkan ke adonan. Tambahkan juga bubuk kacang mete, aduk rata
  4. Uleni sampai kalis dan tercampur sempurna
  5. Letakan adonan diatas telenan/tempat datar yang sudah ditaburi tepung terigu. Gilas hingga ketebalan 1 cm.
  6. Cetaklah dengan bentuk sesuai selera.
  7. Ambil loyang dan olesi dengan margarin. Letakan kue yang sudah dibentuk tadi diatasnya
  8. Olesi dengan kuning telur lalu hiasi dengan kacang mede
  9. Panggang dengan oven selama 20 menitan dengan suhu 160 derajat.
  10. Angkat, biarkan sampai dingin dan simpan dalam toples.

Kue Kering lain:

Simpel kan Resep Cara Membuat Kue Kering Coklat Kacang Mede diatas? Teksturnya yang renyah dan crispy cocok untuk hidangan lebaran nanti. Dari anak anak hingga orang dewasa pasti menyukainya. Bisa juga bunda buat dalam porsi banyak dan dijual kembali untuk penghasilan sampingan. Selain menggunakan kacang mede bisa juga menggunakan kacang almond ataupun kacang tanah. Sesuai selera saja. Tapi pilihlah yang berkualitas ya, agar hasilnya tak mengecewakan.

Resep Cara Membuat Kue Kering Coklat Kacang Mede Untuk Lebaran 2017 | admin | 4.5