Resep Donat JCO Yang Lembut

Resep Donat JCO – Bagi para pecinta donat, mungkin sudah tidak asing lagi dengan panganan yang satu ini. Donat JCO yang disajikan di gerai franchise ternama ini memang menawarkan cita rasa yang berbeda dengan berbagai toping yang unik. Rasanya yang lezat, manis dan lembuat adalah alasan utama banyak orang yang menyukai donat jenis ini. Kue yang satuini juga biasa dijual di mall-mall dan pusat perbelanjaan dengan harga mulai Rp 26ribu untuk setiap lusinya tergantung dari jenis dan rasanya. Bagi anda yang gemar membeli donat JCO, kini cobalah untuk membuatnya sendiri dirumah. Selain menghemat kantong, anda juga bisa belajar bagaiman cara membuat donat JCO yang enak. Berikut ini kami hadirkan resepnya yang bisa anda coba dirumah.

resep donat jco lembut

Resep Donat JCO Lembut

Bahan Donat A

  • air matang 150 cc
  • garam secukupnya
  • ragi 11 gram
  • tepung terigu 250 gram

Bahan Donat B

  • tepung terigu 50 gram
  • susu bubuk full cream 15 gram
  • gula pasir 30 gram
  • mentega 30 gram
  • telur ayam 1 butir, kocok lepas

Cara Membuat Donat JCO

  1. Langkah pertama yang anda lakukan adalah campur semua bahan donat A menggunakan mangkok besar. Aduk dengan mixer berkecepatan rendah.
  2. Jika sudah tercampur rata, diamkan adonan tersebut selama 1 1/2 jam dengan keadaan tertutup rapat agar bisa mengembang sempurna.
  3. Jika sudah tambahkan bahan B ke dalam adonan, uleni sampai adonan berubah jadi elastis.
  4. Diamkan lagi adonan selama 15 menit dengan keadaan tertutup rapat.
  5. Jika sudah, buatlah adonan menjadi bentuk pipih dengan ketebalan 1 cm menggunakan penggilas atau botol. Diamkan selama 10 menit.
  6. Buatlah adonan menjadi bentuk donat menggunakan cetakan donat.
  7. Panaskan minyak dengan api kecil
  8. Jika sudah panas sempurna masukan adonan dan goreng donat sampai matang.
  9. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Demikianlah resep donat JCO yang bisa kami berikan. Nah untuk penyajianya anda bisa menambahkan toping sesuai selera seperti kacang, cokelat, keju atau lainya. Supaya bisa bertahan cukup lama, sebaiknya simpan donat di lemari pendingin atau kulkas. Semoga resep ini bermanfaat terutama bagi anda pecinta kue donat.

Resep Donat JCO Yang Lembut | admin | 4.5