Resep Es Kuwut Khas Bali, Cocok Untuk Buka Puasa

Resep Es Kuwut Khas Bali – Berhubung sebentar lagi akan memasuki bulan puasa, kali ini mimin akan memberikan resep resep yang menyegarkan. Selain es kepal milo yang lagi hits beberapa waktu belakangan ini, ada banyak minuman segar lain yang cocok buat berbuka puasa. Salah satunya adalah es kuwut, minuman khas Pulau Dewata. Gak harus jauh jauh ke bali untuk mencicipinya, karena di beberapa daerah sudah banyak yang menjualnya. Atau bisa dengan membuat sendiri sesuai resep yang akan kami sajikan berikut.

Bagi sebagian orang, mungkin sudah gak asing dengan es kuwut khas Bali ini. Maklum saja, es ini memang terasa segar dan biasa dijadikan sebagai menu buka puasa. Warnanya didominasi oleh hijau dan putih kaena dibuat dengna bahan bahan seperti kelapa muda, biji selasih dan melon. Melon dan kelapa muda diparut tipis dan panjang lalu dicampur dengan biji selasih. Selain ketiga bahan tersebut juga ditambahkan dengan gula dan perasan jeruk nipis. Tak ketinggalan untuk menambahkan sensasi dingin, terakhir diberi es batu yang sudah dihancurkan.

Resep Es Kuwut Khas Bali, Cocok Untuk Buka Puasa

Resep Es Kuwut Khas Bali

Begitu disruput, kesegaran es kuwut khas bali langsung menjalar hingga tenggorokan. Belum lagi melon dan kelapa muda yang semakin menambah kesegaran. Aroma melon dan jeruk nipis kian menyempurnakan moment buka puasamu. Umumnya es kuwut dijual dengan harga sekitar Rp 8 ribuan. Dengan bahan bahan yang mudah didapatkan, kamupun bisa membuatnya sendiri dirumah.

Resep Es Kuwut Khas Bali

Bahan bahan

  • kelapa muda 1 buah, serut atau kerok dagingnya
  • air kelapa secukupnya
  • buah melon, kerok tipis
  • selasih 2 sendok makan, rendam dengan air hangat supaya mekar.
  • Jeruk nipis 1 buah, peras airnya
  • gula secukupnya
  • es batu secukupnya

Cara Membuat Es Kuwut Asli Bali

  1. Tata dulu buah melon dan kelapa muda diatas mangkuk. Tambahkan biji selasih dan es batu diatasnya
  2. Campur air kelapa muda dengan gula. Tuangkan ke atas mangkuk.
  3. Terakhir, tambahkan perasan jeruk nipis

Baca juga: Aneka Resep Minuman Buka Puasa

Demikian tadi resep es kuwut khas Bali. Gimana cukup mudah bukan? Rasa manis sedikit asam bakal membuat moment buka puasamu sangat menyegarkan. Selamat mencoba ya dan karena bertepatan dengan bulan puasa mimin mengucapkan marhaban ya ramadhan dan mohon maaf apabila ada banyak kesalahan selama ini baik yang disengaja maupun yang tidak disengaja.

Resep Es Kuwut Khas Bali, Cocok Untuk Buka Puasa | admin | 4.5