Resep Gabin Vla Coklat Goreng, Sederhana Dan Mudah

Resep Gabin Vla Coklat Goreng – Banyak jajanan tradisional jaman dulu yang hingga kini masih digemari. Salah satunya adalah kue gabin, yakni kue crackers yang memiliki berbagai macam isian. Sekarang gabin memiliki banyak varian terutama pada bahan isianya mulai dari vla vanila, coklat, vanila, sayuran, daging dan lain sebagainya. Hidangan ini memang selalu menggoda dengan sensasi renyah diluar dan lembut didalamnya. Mungkin di pasar pasar tradisional sudah jarang yang menjual kue gabin. Nah jika kamu ingin bernostalgia dengan kue yang satu ini, yuk coba resepnya berikut ini

Resep Gabin Vla Coklat

bahan bahan

  • biskuit malkist roma secukupnya
  • kuning telur 1 butir
  • putih telur 1 butir
  • margarin 2 sendok makan
  • tepung terigu 1 sendok makan
  • coklat bubuk 2 sendok makan
  • air 1 gelas
  • gula pasir 4 sendok makan
  • garam 1/4 sendok teh

Cara Membuat Kue Gabin Coklat

  1. Pertama tama campurlah kuning telur, garam dan gula. Kocok lalu tambahkan tepung terigu dan coklat bubuk. Aduk rata dan tuangkan 1 gelas air
  2. Masak adonan tersebut menggunakan api kecil, tambahkan margarin
  3. Masaklah sampai kental dan berbentuk seperti vla
  4. Potong biskuit malkist menjadi segitiga, olesi dengan vla coklat tersebut. Tutup dengan biskuit malkist lainya
  5. Celupkan malkist yang sudah berisi vla ke putih telur
  6. Panaskan minyak goreng dan goreng sampai matang
  7. Angkat lalu sajikan.

Resep Gabin Isi Susu Vanila

Bahan bahan

  • roti gabin 1 bungkus (bisa menggunakan roti malkist)
  • susu UHT 150 cc
  • mentega 1 sendok makan
  • telur 1 butir (pisahkan kuning dan putihnya)
  • terigu 50 gram
  • gula pasir 20 gram
  • keju parut 25 gram
  • ekstrak vanila secukupnya
  • minyak goreng secukupnya
  • garam secukupnya

Cara Memasak

  1. Campur tepung terigu dengan sebagian susu. sisihkan
  2. Campur sisa susu dengan vanila, garam, gula pasir dan kuning telur. Aduk rata
  3. Tuangkan adonan kuning telur ke larutan terigu tadi. tambahkan mentega dan parutan keju. Masak sampai meletup letup, angkat dan dinginkan
  4. ambil 1 sendok makan adonan dan taruh diatas roti gabin, ratakan
  5. tutup dengan roti lainya. Celupkan bagian sisinya ke putih telur. lakukan sampai habis
  6. goreng sampai keemasan

Gimana mom mudah bangetkan Resep Gabin Vla Coklat Goreng diatas? Untuk vla atau isianya kamu bisa menggantinya sesuai selera. Misalnya menggunakan susu seperti pada resep kedua diatas. Silahkan pilih sesuai selera saja atau mau buat dua duanya juga boleh. Selamat mencoba ya mom

Resep Gabin Vla Coklat Goreng, Sederhana Dan Mudah | admin | 4.5