Resep Kue Bolu Pisang Lembut Dan Cara Membuatnya

Resep Kue Bolu Pisang – Kue bolu bisa dikatakan salah satu kue favorit untuk lidah masyarakat Indonesia. Rasanya yang lezat dengan teksturnya yang lembut membuat kue bolu disukai oleh semua kalangan dari anak-anak hingga orang tua sekalipun. Kue yang satu ini cocok untuk dikombinasikan dengan bahan-bahan yang ada, sehingga variasi rasanyapun banyak. Beberapa waktu lalu masteresep telah memberikan resep kue bolu pandan, nah untuk kali ini masteresep coba mengulas bagaimana cara membuat kue bolu pisang. Selain kue bolu pandang, kue bolu pisang juga merupakan salah satu variant kue bolu yang digemari. Selain rasanya yang enak, kue bolu pisang ini menyehatkan untuk tubuh. Pisang selama ini dikenal memiliki kandungan kalium yang berguna untuk menormalkan tekanan darah dan jantung. Kandungan mineral pada buah pisang juga baik untuk kesehatan, sehingga tak ada salahnya bagi anda untuk mengganti camilan anda dengan kue bolu pisang.

resep-kue bolu-pisang

kue bolu-pisang

Untuk cara membuat kue bolu pisang sendiri prosesnya hampir sama dengan membuat kue bolu pandan. Jadi anda tak perlu khawatir akan kesulitan dalam membuat kue bolu pisang. Okelah langsung saja simak resep kue bolu pisang berikut ini:

Resep Kue Bolu Pisang

Bahan-bahan yang digunakan

  • Pisang ambon atau raja 500 gram
  • Tepung terigu 200 gram
  • Telur 10 butir, ambil kuningnya semuaya sedangkan untuk putihnya ambil 8 saja
  • Gula pasir 200 gram
  • Margarin 50 gram
  • Keju parut 50 gram
  • Baking powder ½ sendok teh
  • Susu kental 6 sendok makan
  • Coklat untuk toping

Cara Membuat Kue Bolu Pisang Panggang

  1. Ambil wadah dan lumat pisang ditambah susu kental manis, aduk sampai rata
  2. Dengan menggunakan wadah lain, kocok gula ,telur, dan baking soda. Kocok sampai berubah warna menjadi pucat dan mengembang.
  3. Masukan telur yang telah dikocok kedalam adonan pisang. Aduk lagi sampai rata.
  4. Sambil terus diaduk, masukan tepung terigu dan margarin leleh sedikit demi sedikit.
  5. Siapkan Loyang dan lapisi dengan margarin serta taburi dengan sedikit tepung terigu. Hal ini agar nantinya adonan tidak lengket. Tuangkan adonan kedalam Loyang
  6. Buatlah toping diatasnya dengan coklat cair.
  7. Masukan Loyang yang telah berisi adonan kue bolu pisang ke dalam oven. Atus suhunya pada 180 derajat celcius.
  8. Tunggu selama 45 menit, dan setelah itu angkat serta dinginkan.
  9. Kue Bolu Pisang yang lembut dan enak sudah siap untuk disajikan

Demikian resep kue bolu pisang yang bisa kami berikan. Nantikan resep-resep lezat lainya hanya di masteresep.com

Resep Kue Bolu Pisang Lembut Dan Cara Membuatnya | admin | 4.5