Resep Lasagna Kukus Saus Jamur Praktis Dan Enak

Resep Lasagna Kukus – Lasagna merupakan makanan khas italia yang mirip spaghetti namun bentuknya berupa lembaran. Saat ini banyak variant lasagna seperti lasagna panggang, lasagna kukus dll. Lasagna biasanya dikombinasikan dengan daging, sayuran, sea food dan lainya. Akhir-akhir ini lasagna cukup banyak dicari oleh para penikmat kuliner. Di beberapa restorant atau kedai pizza telah menyediakan makanan yang satu ini. Cara membuat lasagna sebenarnya tak terlalu sulit, kuncinya saat membuat saus dan kulit lasagna. Untuk anda yang ingin membuat lasagna sendiri dirumah, kali ini masteresep akan berikan resep lasagna kukus saus jamur. Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya:

lasagna-kukus

lasagna-kukus

Resep Lasagna Kukus

Bahan Lasagna Kukus

  • 7 lembar lasagna yang telah direbus dan ditiriskan
  • Keju mozarela parut 75 gr)
  • Saus Jamur
  • Daging cincang 250 gr)
  • Bawang Bombay 1 butir)
  • Bawang Putih 2 siung)
  • Tomat matang iris kecil 2 buah
  • Saus tomat 2 sendok
  • Terigu ½ sendok
  • Kaldu sapi bubuk
  • Oregano, mrica, dan garam secukupnya
  • Minyak secukupnya
  • Susu murni 150 ml)
  • Jamur kancing cincang secukupnya

Cara Membuat Lasagna Kukus

  1. Tumislah bawang putih, bawang Bombay, daging cincang menggunakan wajan anti lengket. Tunggu hingga warnanya berubah, kemudian beri garam dan merica..
  2. Tambah sedikit air agar tidak kering dan masukan tomat iris.
  3. Masukan susu murni dan aduk sampai mendidih.
  4. Masukan terigu, jika terlalu kental bisa ditambahkan air. Setelah itu tambahkan kaldu dan oregano.
  5. Masukan parutan keju setengahnya saja disusul jamur. Tunggu 2 menit kemudian angkat.
  6. Siapkan cetakan berbahan aluminum foil dan tuangkan saus jamur sedikit saja kedalam cetakan tersebut.
  7. Letakan satu lembar lasagna di cetakan kemudian tuangkan lagi saus jamur. Letakan lagi lembar lasagna diatasnya susun hingga habis.
  8. Pada lapisan paling atas, taburi dengan parutan keju yang tersisa.
  9. Nah sekarang tinggal kukus lasagna tersebut menggunakan api sedang selama kurang lebih dua puluh menit.
  10. Setelah 20 menit, angkat dan diamkan.
  11. Lasagna kukus siap dihidangkan.

Demikian resep lasagna kukus dengan saus jamur yang praktis dan enak tentunya. Tertarik untuk mencobanya ? ayo tunggu apalagi, dari pada harus membeli mahal-mahal mending buat sendiri dirumah. Selamat mencoba…

Resep Lasagna Kukus Saus Jamur Praktis Dan Enak | admin | 4.5