Resep Membuat Siomay Bandung Yang Lezat

Resep Membuat Siomay Bandung -Kota Bandung selama ini dikenal sebagai  surganya Fashion, namun untuk masalah  kuliner, Bandung juga tak kalah dengan kota-kota lainya di nusantara. Aneka suguhan kuliner banyak ditemui di bandung baik yang berupa makanan berat atau makanan ringan. Beragai macam kuliner khas Bandung sering ditemui di pinggiran jalan atau otlet – otlet yang tersebar diberbagai daerah. Maka tak heran jika Bandung menjadi salah satu tujuan objek wisata yang di gemari baik masarakat lokal maupun dosmetik. Banyak pilihan kuliner yang bisa anda cobat. salah satunya adalah siomay bandung.

Resep Membuat Siomay Bandung

Siomay Bandung

Siomay bandung cukup terkenal karena bahan dasarnya yang menggunakan ikan tenggiri. Jajanan yang satu ini sebenarnya tidak di temukan di bandung saja, di daerah- daerah lain juga banyak di jumpai siomay ikan tenggiri khas bandung tersebut. Harganya yang murah membuat banyak orang menyukai kuliner khas bandung yang satu ini.

Andapun bisa membuatnya di rumah. Banyak referensi mengenai resep membuat siomay Bandung baik dari media elektronik maupun media cetak. Nah disini admin akan memberikan sebuah resep bagaimana cara membuat siomay bandung yang lezat.

Bahan untuk membuat siomay bandung :

  • tepung terigu (500 gram)
  • tepung kanji (200 gram)
  • ikan tenggiri yang telah dihaluskan (500 gram)
  • bawang putih  3 siung yang telah dihaluskan
  • daun bawang 2 buah yang telah diiris halus
  • labu siam (150 gram)
  • garam 2 sendok teh
  • air 150 ml
  • ebi yang telah dihaluskan 1 sendok makan

Bahan pelengkap siomay bandung :

  • kol rebus (digulung)
  • tahu
  • pare cina
  • kentang rebus
  • telur rebus

cara membuat siomay bandung :

  1. Campurlah semua bahan yang sudah dihaluskan tadi kemudian aduk hingga merata
  2. Bentuk adonan menjadi bulat – bulat dengan ukuran sesuai selera namun jangan terlalu besar dan anda bisa mencampurnya dengan tahu ataupun pare pare.
  3. Jika sudah selesai, kukuslah adonan yang sudah di bentuk menjadi bulat-bulat hingga matang.
  4. Setelah matang , maka siomay siap disaikan dengan bahan pelengkap seperti kol, telu,  irisan kentang, serta saus kacang.

Bahan Saus Kacang Siomay Bandung :

  • kacang tanah goring (200 gram)
  • cabai merah sesuai selera
  • bawang putih (3 siung)
  • kentang rebus halus (50 gram)
  • santwn cair
  • garam secukupnya

Cara Membuat Saus Kacang Siomay Bandung :

Semua bahan tadi dihaluskan hingga lembut , dalam memasak gunakanlah api kecil dan sambil diaduk hingga merata dan mengental.

Jika saus kacang sudah matang, maka siap disajikan dengan siomay Bandung. Gimana cukup mudah bukan resep membuat siomay Bandung ini?

Resep Membuat Siomay Bandung Yang Lezat | admin | 4.5