Resep Mie Kuah Daging Pedas Sederhana

Resep Mie Kuah – Saat hujan dan cuaca dingin seperti ini rasanya ingin menyantap masakan berkuah yang pedas. Kuahnya yang masih hangat dengan cita rasa pedas dan gurihnya mie plus daging hmm rasanya bakalan jadi kudapan yang begitu lezizz. Apalagi jika ditambah sayuran segar, pasti siapapun yang ditawari gak bakalan nolak deh. Jika malas keluar untuk membeli semangkok mie kuah, buat sendiri aja dirumah.

Resep Mie Kuah Daging Pedas Sederhana

Cara membuat mie kuah pedas ini bukanlah hal yang susah. Cukuk gunakan mie instan ditambah beberapa bahan yang ada di lemari pendingin sudah jadi mie kuah yang spesial. Anda cukup siapkan daging ayam plus beberapa sayuran seperti wortel, sawi dan lain sebagainya. Masih bingung? ikuti resep dibawah ini

Resep Mie Kuah Daging Pedas

Bahan-bahan

  • Mie instan rasa soto 1 bungkus
  • daging ayam fillet/tanpa tulang 100 gram, potong dadu dan goreng sebentar
  • sawi hijau seperlunya
  • kembang kol secukupnya
  • wortel 1 buah, kupas lalu iris-iris
  • bawang bombay 1/2 butir, iris tipis
  • tomat 1 buah, belah menjadi 4 bagian
  • daun bawang 1 batang, iris-iris
  • bawang merah 5 siung, cincang
  • bawang putih 4 siung, cincang
  • cabai rawit 7 buah atau sesuai selera, iris iris
  • merica secukupnya, haluskan
  • garam dan gula secukupnya
  • air secukupnya
  • minyak goreng 1 sendok makan

Cara membuat mie kuah pedas

  1. Pertama tama rebus dulu mie insta sampai setengah matang. Angkat lalu tiriskan.
  2. Panaskan minyak goreng dan tumis bawang merah, bawang bombay dan bawang putih sampai harum
  3. tambahkan merica , cabai serta daging ayam yang sudah dipotong-potong. Tak ketinggalan kembang kol, daun bawang wortel, dan sawi juga dimasukan
  4. Tambahkan air dan rebus sampai bahan-bahan tersebut matang. Tambahkan gula , garam serta bumbu mie instan.
  5. Langkah terakhir masukan mie instan tadi dan ditambah tomat.
  6. Teruskan memasak sebenar saja, angkat dan sajikan selagi masih hangat.

Giman simpel dan mudah kan Resep Mie Kuah Daging Pedas diatas? Anda bisa mengganti mie instan tersebut dengan mie telur atau mie kuning. Jika mau buat dalam porsi yang lebih besar agar bisa disantap seluruh anggota keluarga, silahkan disesuaikan sendiri ya bahan dan bumbunya. Cuaca dingin seperti saat ini memang sangat cocok dengan kudapan berkuah pedas. Silahkan dicoba resep diatas, pasti bikin ketagihan.

Resep Mie Kuah Daging Pedas Sederhana | admin | 4.5