Resep Nasi Goreng Jawa Spesial Mudah Dan Enak

Resep Nasi Goreng Jawa– Siapasih yang tak kenal dengan makanan yang satu ini. Saya kira hampir di seluruh pelosok negeri ini mengenal makanan khas Indonesia ini. Nasi goreng sangat cocok dimakan di pagi hari atau di malam hari. Maka tak heran di tempat admin tinggal yakni di jogja banyak bertebaran warung-warung nasi goreng baik yang permanen ataupun yang bongkar pasang di pinggir jalan ketika malam telah menjelang.

Resep Nasi Goreng jawa

Dari sekian banyaknya nasi goreng, yang paling enak adalah nasi goreng jawa, apalagi cara memasaknya tidak menggunakan kompor melainkan menggunakan arang. Rasanya yang gurih dan nikmat membuat ketagihan bagi yang memakanya. Jika anda salah satunya tidak ada salahnya untuk membuat sendiri dirumah. Cara membuat nasi goreng jawa yang enak sebenarnya juga tidak terlalu sulit. Berikut saya berikan resep nasi goreng jawa spesial:

Resep Nasi Membuat Goreng Jawa

Bahan Nasi Goreng jawa spesial :

  • 1 piring nasi putih (untuk satu porsi)
  • daging sapi rebus yang telah diiris (100 gram)
  • udang yang sudah bersihkan dan dikupas kulitnya (50 gram)
  • kecap manis (1 sendok makan)
  • air matang (1 sendok makan  )
  • minyak (2 sendok makan)

Bumbu nasi goreng jawa spesial:

  • bawang merah (3 siung)
  • cabai merah (2 buah)
  • bawang putih (1/2 siung)
  • ketumbar (1/2 sendok teh)
  • garam  (1/2 sendok teh)
  • gula pasir (1/2 sendok teh)
  • terasi matang (1/2 sendok teh)

Bahan Tambahan nasi goreng jawa spesial :

  • telur (dadar)
  • bawang goreng secukupnya
  • kerupuk udang
  • daun seledri (sesuai selera)
  • tomat iris (sesuai selera)
  • mentimun iris (sesuai selera)

Cara membuat Nasi goreng jawa spesial :

  1. Pertama-tama  haluskan terlebih dahulu  bumbu-bumbu nasi goreng jawa, yakni garam,terasi,gula pasir dan ketumbar.
  2. Jika sudah halus, masukan bawang putih,cabe merah,bawang merah,dan haluskan kembali.
  3. Panaskan minyak goreng pada wajan dan kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan tadi.
  4. Setelah bumbu tercium harum, masukan kecap manis beserta air.aduk hingga merata sampai berbuih.
  5. Masukanlah udang dan irisan daging sapi, kemudian aduk hingga udang berubah warna.
  6. Terakhir masukan sepiring nasi putih, aduk sampai bumbu dan nasi merata dan meresap.Lakukanlah dengan sedikit penekanan agar nasi tidak menggumpal
  7. Jika sudah matang matikan api dan nasi goreng siap untuk disajikan.
  8. Untuk menambah selera sajikanlah nasi goreng jawa dengan bawang goreng, telur, kerupuk, atau bisa disesuaikan dengan selera anda.

Nah itu tadilah resep nasi goreng jawa yang enak, cukup mudah bukan?

Resep Nasi Goreng Jawa Spesial Mudah Dan Enak | admin | 4.5