Resep Oatmeal Cookies, Camilan Sehat Bagi Yang Diet

Resep Oatmeal Cookies – Bagi yang mengidap diabetes ataupun sedang program diet, tentu mengatur asupan makanan yang masuk ke perut. Kita harus mengkonsumsi makanan yang sehat rendah kalori. Hal ini cukup memberatkan sebagian besar karena makanan sehat sebagian tidak enak. Makanan makanan sehat umumnya tidak digoreng serta rendah garam dan gula. Namun gak semua kok camilan sehat itu gak enak. Kamu bisa juga membuat camilan sehat, salah satunya ya oatmeal cookies ini.

Resep Oatmeal Cookies

Resep Oatmeal Cookies sehat

Oatmeal cookies ini kaya serat, lezat dan tentu menyehatkan karena rendah gula. Tidak mengandung garam dan minyak tak jenuh. Jika kamu sedang menjaga asupan makanan entah karena diabetes ataupun dalam penurunan berat badan, bisa mencoba resep oatmeal cookies. Dalam proses pembuatanya kamu bisa menggunakan oat instan ataupun oat utuh.

Coba juga: Resep Mayonaise Sehat

Karena kali ini ingin membuat oatmeal cookies yang sehat, tentunya bahan bahan lain juga harus disesuaikan. Kamu bisa menambahkan kismis, wheat bran dan juga kacang almond panggang. Sedangkan minyaknya juga harus menggunakan minyak sehat seperti zaitn, minyak kedelai, atau canola. Karena kismisnya sendiri sudah manis, tinggal tambahkan 1 sendok makan madu saja. Yuk mari simak resepnya berikut ini.

Resep Oatmeal Cookies

bahan yang digunakan

  • tepung gandum utuh/whole wheat 225 gram
  • oat utuh 150 gram (bisa menggunakan oat instan)
  • baking powder 1 sendok teh
  • wheat bran 30 gram (rendam dengan susu cair rendah lemak selama 20 mnt)
  • minyak zaitun 125 ml (atau minyak sehat lain)
  • putih telur 1 butir
  • madu 1 sendok makan
  • kismis 150 gram, cincang kasar
  • kacang almond panggang 150 gram, cincang kasar

Cara Membuat Oatmeal Cookies Sehat

  1. Siapkan oven dan set pada suhu 175 derajat celcius. Letakan rak ditengah oven.
  2. Siapkan loyang dan lapisi kertas roti, sisihkan
  3. Ambil mangkuk, campur tepung gandum, rolled oat, dan baking powder. aduk rata
  4. Tambahkan wheat bran, minyak zaitun, putih telur dan madu. Aduk rata.
  5. Tambahkan kismis serta kacang almond, aduk rata.
  6. Maskan adonan ke kulkas selama 10 menitan
  7. Ambil adonan 1 sdm, bentuklah menjadi bulat bulat. (basahi tangan dengan air agar tidak lengket)
  8. Pipihkan dengan menekan adonan, buat adonan jadi padat. Bila kurang padat, cookies jadi merekah saat dipanggang karena tidak emngandung mentega dan gula.
  9. Tata diatas loyang dan beri jarak.
  10. Panggang selama 10 mnit sampai kuning kecoklatan.
  11. Keluarkan, dinginkan dan masukan ke toples.

Demikian tadi Resep Oatmeal Cookies yang sehat. Namun untuk mencari tepung gandum utuh biasanya agak sulit. Untuk mensiasatinya bisa menggunakan oatmeal yang diblender dan menyerupai tepung.

Resep Oatmeal Cookies, Camilan Sehat Bagi Yang Diet | admin | 4.5